Piadine, pinse, pizze preconfezionate… chi produce questi prodotti a peso fisso e in grandi quantità sa che rimanere nel range stabilito per legge non è semplice.
Spesso il peso degli impasti iniziali è diverso da quello dei prodotti finiti. In più, c’è il problema del prodotto caldo appena imbustato.
Per evitare di sotto-dosare o sovradosare, rischiando di regalare – ogni volta – una certa quantità di prodotto e, quindi, di ridurre la propria produttività…
➡ Occorrono strumenti specifici in grado di controllare in modo preciso e affidabile la conformità delle confezioni.
È per questo motivo che Alimenta Produzioni si è affidata a noi.
🍕 L’azienda 🍕
Azienda romagnola fondata da romagnoli, Alimenta Produzioni nasce con l’ambizione di diventare un punto di riferimento nel segmento delle Piadine IGP e della Linea Forno.
Nel giro di poco tempo, si afferma come leader di mercato, dal respiro nazionale e internazionale.
Da qui, l’esigenza di garantire prodotti preconfezionati integri, sicuri e dal giusto peso.
⚖ La nostra soluzione ⚖
Per gestire in modo rapido e automatizzato le operazioni di controllo del peso dei prodotti preconfezionati, noi di Coop Bilanciai abbiamo realizzato Selecta.
Una selezionatrice ponderale, pensata appositamente per verificare il peso effettivo dei prodotti a peso fisso ed eliminare l’onere del campionamento manuale.
Grazie a Selecta, Alimenta Produzioni ha trovato una soluzione per:
- Controllare l’esatto peso delle confezioni
- Evitare il sotto-dosaggio e il sovra-dosaggio
- Automatizzare il controllo sull’intero lotto di produzione
- Monitorare ogni fase del processo produttivo
- Scoprire in tempo reale eventuali anomalie e intervenire in modo tempestivo
- Ridurre errori e sprechi produttivi
- Archiviare tutti i dati
👉 Alimenta Produzioni collabora con noi per azzerare ogni forma di incertezza e ottimizzare la produzione.
Anche grazie a un ampio ventaglio di optional strategici come: i metal detector e gli X Ray per la rilevazione di metalli e altre sostanze dannose, diversi sistemi di espulsione per le confezioni non conformi e i sistemi di raccolta scarti dotabili di chiave.
Se cerchi uno strumento sicuro e veloce per verificare il peso dei tuoi prodotti preconfezionati, contattaci!