Si vous produisez des piadinas, des pizzas préemballées, des pinsas ou d’autres produits de boulangerie à poids fixe et en grandes quantités – chaque jour – vous êtes confronté à plusieurs défis.
Le poids des pâtes initiales ne coïncide pas toujours avec celui des produits finis. De plus, ensacher des produits chauds peut s’avérer complexe.
C’est pour relever ces défis qu’Alimenta Produzioni nous a fait confiance.
Le besoin du client
L’entreprise de Romagne Alimenta Produzioni – connue surtout pour sa production de Piadine IGP et sa gamme Forno – est active tant au niveau national qu’au niveau international.
Pour satisfaire les demandes d’un marché toujours plus vaste et compétitif, elle avait besoin d’outils spécifiques pour contrôler la conformité de ses propres emballages.
La solution Bilanciai
Pour vous aider à gérer de manière rapide et automatisée les opérations de contrôle du poids des produits préemballés, nous, chez Bilanciai, avons créé Selecta.
La trieuse pondérale conçue spécifiquement pour vérifier le poids des produits à poids fixe et éliminer la contrainte de l’échantillonnage manuel.
Avec Selecta, l’entreprise cliente a trouvé une solution capable de :
- contrôler le poids exact des emballages, en évitant les sous-dosages et les sur-dosages
- automatiser le contrôle de l’ensemble du lot de production, en surveillant chaque phase du processus productif
- réduire les erreurs et les gaspillages de production, en identifiant en temps réel d’éventuelles anomalies
- archiver toutes les données
Options stratégiques, pour optimiser votre production
De plus, pour aider les entreprises comme la vôtre à supprimer toute forme d’incertitude, Bilanciai a créé des options stratégiques.
Des détecteurs de métaux et rayons X aux systèmes d’éjection et de collecte des rebuts, vous trouverez chez nous les outils les plus adaptés pour satisfaire les besoins spécifiques de votre entreprise.
Si vous recherchez une solution de pesage sûre, fiable et automatique pour vos produits de boulangerie préemballés, contactez-nous !