
Notre solution
À cet égard, on a réalisé un service de conditionnement spécialement conçu en fonction des besoins du client.
À partir de la portionneuse, il a été possible de programmer des coupes calibrées pour produit à poids fixe et un nombre fixe de tranches pour chaque meule, pour le conditionnement à poids variable. Avec un automatisme bien étudié, les tranches de Fontine ont été envoyées à la conditionneuse horizontale.
Après le tunnel de thermorétraction pour l’emballage éventuel BDF, les produits sont envoyés au système de pesage, contrôle et étiquetage Mercury Plus qui, en fonction des commandes saisies (donc en fonction du client) est en mesure de peser et d’étiqueter les produits aussi bien à poids variable que fixe. En l’espèce, le système double d’impression et d’application dessus et dessous, a permis d’appliquer une étiquette de la marque, avec grande précision sur la partie supérieure, tandis que sur la partie inférieure a été appliquée une étiquette technique.